新加坡美食 | 你离美食天堂,只差一只Lucky8鸿运楼新加坡烤鸭的距离

新加坡美食 | 你离美食天堂,只差一只Lucky8鸿运楼新加坡烤鸭的距离

新加坡美食是多元化的,乌节路美食更是丰富多彩。但是想要把一个菜系做到炉火纯青的地步并不是一件容易的事,这也正是旅游141要推荐Lucky8鸿运楼给所有到新加坡自由行人的原因。

 

新加坡餐厅推荐:鸿运楼

Lucky8鸿运楼是开在新加坡乌节路的中餐厅,主厨谢杰先生有30多年的港式美食造诣,地道传统的烹饪灵魂与新加坡新鲜的创意碰撞,形成了无数让人垂涎的精品粤式佳肴,在新加坡当地非常受欢迎。

新加坡美食、新加坡餐厅推荐:鸿运楼-港式点心

精致的港式点心像是门艺术,光看颜值就必须拿出小本记在新加坡美食攻略上。更别说入口的层次感如此丰富,不同的点心一层层霸占味蕾,愉悦感爆棚!

 

新加坡美食、新加坡餐厅推荐:鸿运楼-金牌烧肉

金牌烧肉的表面酥脆金黄,入嘴是肌肉纤维的Q弹。加入秘制蘸料,回味无穷。

然而今天,旅游141要介绍的并不是这些,因为鸿运楼真正的镇店之宝在此!

 

鸿运楼主厨推荐招牌菜

必点菜品一:北京烤鸭

新加坡美食、新加坡餐厅推荐:鸿运楼-新加坡烤鸭吃这家

要说吃鸭子,没有任何菜式比得上北京烤鸭。不要以为只有在中国才能吃到正宗的烤鸭,这一份有考究的新加坡烤鸭一定会给你留下深刻的印象。

从选材上,鸿运楼费尽心思,主厨特意从爱尔兰挑选到了尤其适合烤制的鸭子品种。励志于使用世界顶尖食材,为食客们带来精致讲究的用餐体验。

新加坡美食 | 你离美食天堂,只差一只Lucky8鸿运楼新加坡烤鸭的距离

这种从爱尔兰来到乌节路的鸭子肥瘦刚好,烤过后外酥里嫩。而吃北京烤鸭的过程对旅小游来说简直就是朝圣!

扯一张自家制作的馍馍皮摊在盘子里,加入片得薄薄的鸭肉、细细的葱丝和黄瓜,最后抹上一层鲜中带甜的酱,卷一卷放在嘴中。劲道的面皮下,牙齿“咔嚓”咬开焦脆的鸭皮,和着葱的辛辣、黄瓜的清新,这口新加坡烤鸭吞下的简直就像全世界!

 

必点菜品二:芙蓉蛋白炒龙虾

新加坡美食 | 你离美食天堂,只差一只Lucky8鸿运楼新加坡烤鸭的距离

平时我们常见的一道菜是芙蓉蛋炒虾仁,因为软软的蛋白和弹牙的虾肉是最佳的搭配。而来到新加坡自由行,面对无比新鲜的海产资源,鸿运楼将为你呈上的是升级版的芙蓉蛋白炒龙虾。

蛋清打得发泡,放在温油中炒制,嫩!活生生的龙虾清淡地炒,锁住所有海洋的味道,鲜!

龙虾肉质紧实,与蛋白形成鲜明的对比,两者的味道搭配意外地清新满足。总之,无论从哪个角度来看,这份新加坡美食都十分高端大气。

 

必点菜品三:避风塘炒辣蟹

新加坡美食、新加坡餐厅推荐:鸿运楼-避风塘螃蟹

新加坡常用到的斯里兰卡蟹因为蟹肉非常丰满,特别适合炒制。大部分的新加坡美食攻略都围绕着辣椒、黑白胡椒、咖喱、咸蛋黄展开,但是鸿运楼的这份港式避风塘螃蟹更别具一格。

中式秘制的豆豉酱及葱姜蒜等调料渗透进蟹肉,去除生腥,味道浓郁。蒜蓉、面包糠炸得酥脆,与湿口的蟹肉搭配完美,佐以丝丝辣椒的香令人越吃越有胃口。

 

用心设计菜单,精选最优质、新鲜、健康的食材,清净优雅的环境和大众化的价格,鸿运楼绝对是适合商务宴会、家庭聚餐的好去处。

 

旅游141独家福利

介绍了这么多美食,旅小游想吃粤式菜系的心思已经炸开了花。只要轻松两步,速速领取今天新加坡餐厅推荐的独家福利吧!

新加坡美食 | 你离美食天堂,只差一只Lucky8鸿运楼新加坡烤鸭的距离

第一步:转发本篇文章到你的微信或微博,把美味传递。

第二步:鸿运楼用餐后把转发文章出示给柜台。

就是这样简单,所有菜品立享九折!活动期限:2017年10月20日-11月20日。

如此丰盛的新加坡美食,快快约上亲朋好友一起来。螃蟹、龙虾,你们要等我!

 

新加坡美食、新加坡餐厅推荐:鸿运楼

餐厅名字:Lucky8 鸿运楼

官网网址:http://lucky8.com.sg/

Facebook:https://www.facebook.com/Lucky8-%E9%B8%BF%E8%BF%90%E6%A5%BC-817927915075986/

地址: #03-07/11, 1 Scotts Road, Shaw Centre, Singapore 228208

营业时间:

周一到周六,午餐11:30-15:00;晚餐17:30-22:00

周日和公共假期,午餐10:00-15:00;晚餐17:30-22:00

订位电话:6836 3070

电子邮箱:enquiry@lucky8.com.sg

新加坡自由行要吃就要吃最精品的。鸿运楼的新加坡烤鸭、芙蓉蛋白炒龙虾和避风塘辣炒螃蟹都是港式菜品的经典。你心中的完美新加坡美食是这样的吗?让我们一起来探索更多好玩、好看的新加坡吧。

 

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