印度尼西亚 | 巴厘岛必尝的8样美味

巴厘岛以其浪漫的海滩和无尽的户外活动而闻名,但你们可能不知,它也是个美食天堂啊!你不仅可以找到正宗且廉价的当地美食,还可以享受各种餐饮选择,包括休闲咖啡厅早午餐、美味的特色咖啡、优质的当地咖啡、诱人的法式蛋糕和新鲜的海鲜!无论预算多少,每次用餐都能够享受到当地的美味佳肴!

 

1. Babi Guling

巴厘岛最美味的佳肴就是 Babi Guling,一天内吃上三餐绝不为过!这道美食是由炸猪肉皮、 猪血肠和猪肉卷组合而成。这道佳肴酥脆的炸猪肉皮,加上多汁的肉在口中融化。再加上够呛十足的辣椒,一定会让你意犹未尽!千万别错过!

 

2. Bebek Bengil

巴厘岛另一个著名的佳肴是Bebek Bengil(脆皮鸭),没尝试这道美食,  就不能说去过巴厘岛啦! 这道佳肴的主角是用印度尼西亚香料蒸熟, 然后油炸至酥脆的鸭肉。 Bebek Bengil 通常都配有炒马铃薯、 沙拉或米饭和蔬菜。 如果你喜欢马铃薯, 你甚至可以选择将米饭换成奶油土豆泥呢!

 

3. 烧烤排骨

巴厘岛人非常喜欢食用猪肉,对猪肉的料理非常有研究。不过,那里其中最受欢迎的还是烧烤排骨。巴厘岛有一些专卖烧烤排骨的地方都是众所周知的,听说那些店内的排骨非常多汁,吃起来简直是无比的美味! Naughty Nuri & Hog Wild with Chef Bruno就是其中非常受欢迎的烧烤专卖店啦!一个完整的肋排仅需110,000 IDR(CNY53.71), 价钱合理。浓郁的烟熏味带出了猪肉的鲜味,烟熏的味道掌握得刚刚好,真叫人回味无穷!如果你是爱吃烧烤肉的吃货,就别错过这道佳肴咯!请务必早来排队哦!

 

4. Nasi Campur

Nasi Campur 是一道非常常见的美食,当地人可以把这道美食当三餐来吃。Nasi Campur 和马来西亚的杂菜饭非常相似,但比杂菜饭更加丰盛!肉类方面,会有鸡肉或是沙爹, 配上橘子汁四季豆、 炸黄豆块、 蛋和特制辣酱。 这一道菜就非常丰盛了! 也其实跟我们Nasi Lemak也非常相似, 吃起来有种家乡料理的感觉。

 

5.融合美食

巴厘岛欢迎非常多西方的旅客,所以食物方面也非常迎合他们的胃口。在巴厘岛有很多家餐厅都提供特别的印尼式佳肴,混合西式的烹饪手法,组成了亚洲融合美食。Potato Head Club的西餐也不是单纯的牛排汉堡,还是有亚洲混创意跨国界料理,例如东炎澳洲肺鱼、印尼式五花肉、印尼式炒饭等等。具有设计感及新潮的饭店酒吧都选择开在水明漾区域,包括知名的Potato Head Beach Club, W Hotel还有Kudeta。时尚的音乐、时髦的环境,一定能让你在这里度过一个美好的夜晚。

 

6. Mie Goreng

马来西亚人对方“Indomie”应该一点都不陌生吧? 想必马来西亚很多人都非常喜欢吃这快熟面吧! 而Mie Goreng就是升级版的Indomie啦。 它具有咸味、 甜味以及辛辣的味道, 绝对能刺激你的味蕾! 这道辣炒面条看似简单, 但非常考功夫。 Mie Goreng 最好配上热狗、 煎鸡蛋和蔬菜, 再好不过了!

 

7. 烧烤海鲜

巴厘岛的金巴兰海滩 (Jimbaran beach) 以其众多的餐馆而闻名。 他们供应新鲜的当地海鲜, 而您则面朝大海、 享受微风, 并且可一便欣赏夕阳, 一边享用美味的烧烤海鲜。这个区域的海鲜餐馆价格实惠,无论是和家人还是朋友来,一定能够尝试到种类繁多的海鲜!

 

 

既然来度假,满足了胃只是第一步,全身心的放松要从好的住宿开始!

1.杜丽海滩度假村 Turi Beach Resort

图片来源:Turi Beach Resort

亮点:拥有“印度尼西亚天堂”之称的Turi Beach Resort(海滩度假村),位于巴淡岛东北部的Nongsa Resort,而且仅距离新加坡35分钟。

提供全方位服务的水疗,使用当地的天然材料(如水果、香草、精油和香料),从而达到舒缓和放松的效果。另外,喜欢刺激的游客还能体验一些水上运动,例如水上滑板,水上摩托艇,风帆冲浪,甚至可以到私人海滨区体验滑翔伞。如果您喜静,可以在木板人行道上悠闲地散步,在游泳池玩耍或者选择在早上登山。

度假村里提供许多餐饮设施和各种美食,在Cinta Manis享用印尼美食,或是在Taming Sari品尝美味的中西式菜肴,或是在Nogusaya享用美味的日本铁板烧。在泳池边放松身心的同时,您还可以享用一些美味的小吃和鸡尾酒。

 

2.印尼农沙海滨度假村酒店 Nongsa Point Marina & Resort

图片来源:Nongsa Point Marina & Resort

亮点:坐落在印度尼西亚巴淡岛东北部的Nongsa半岛,这是一个真正独特的海滨目的地,观赏宁静的花园或海滨景观,不会让您失望。喜闹的游客可参加各种休闲活动,包括高尔夫、水疗、水上运动、巡游、钓鱼、潜水、浮潜和环岛游。

此外,Nongsa Point Marina&Resort已成为印度尼西亚第一个获得全球金锚认证的码头,该码头由亚马逊工业协会管理的亚太地区评级为5金锚。

 

3.印尼民丹岛悦梿酒店 Cassia Bintan

图片来源:Cassia Bintan

亮点:作为民丹度假村的一部分,民丹岛悦梿Cassia Bintan提供令人自由舒适的环境,设有私人海滩区,也可以尝试各种活动,如打高尔夫球和浮潜。酒店招牌美食Mookata Thai Steamboat,或在Lotus Café 咖啡厅享用全套自助早餐。如果想在酒店客房自制美味家常餐,或与亲人一起享受充满乐趣的烧烤之夜,可前往附近的Market 23购买所需食材。民丹岛悦梿酒店从新加坡乘渡轮只需50分钟,距离Bandar Bentan Telani航站楼有10分钟的车程。民丹岛悦梿酒店还提供从码头到大堂的免费班车服务!

 

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